应用与环境生物学报, 2005, 11(6)：772-775。 　　3、基于分子信标探针的荧光定量PCR方法检测转基因食品，刘光明，苏文金，蔡慧农，蔡海松 　　林新坚，张伟光 　　应用与环境生物学报，2006，12（2）：273-277。 　　4、黄鳍鲷肌肉中肌联蛋白的纯化、抗体制备与性质分析，杜雪莉，蔡秋凤，蔡扬鹏，曹敏杰 　　苏文金（通讯作者） 　　食品科学，2006，27（12）：463-466。 　　5、Fluorophore double stranded probe－multiplex quantitative PCR method for detecting transgenic 　　component of promoter derived fromCauliflower Mosaic Virus and nos terminator derived from 　　Agrobacterium tumefaciens simultaneously，Guang-Ming Liu, Hui-Rong Cai, MinJie Cao and 　　Wen-Jin Su（通讯作者） 　　Food Control, 2007, 18:615-622。 　　6、原核高效表达猪繁殖与呼吸综合征病毒核衣壳蛋白的特性及应用 　　吴国平，郭川，曹敏杰，刘冰心，梁银龙，苏文金（通讯作者） 　　中国兽医学报，2007，27（2）:150－154。 　　7、沼泽红假单胞菌培养基的优化及降氨氮作用的研究 　　蔡慧农,倪辉,苏文金（通讯作者） 　　集美大学学报（自然版），2007，12（3）：198-203。 　　8、微生物学精品课程建设的思考与实践 　　苏文金,周常义,苏国成,蔡慧农 　　集美大学学报（教育科学版），2008，9（1）：55-58。 　　9、高温湿热酸法破壁提取法夫酵母胞内虾青素 　　卢宝驹、肖安风、李利君、倪辉、蔡慧农、苏文金（通讯作者） 　　生物工程学报，2008，24（7）：1285-1292。 　　10、微生物学实验教学改革的若干实践，苏文金，周常义，蔡慧农 　　微生物学通报，2008，35（6）：983-985。 　　11、虾类过敏原的识别、纯化和检测技术研究 　　刘光明、沈苑、曹敏杰、梁银龙、杨景成、苏文金（通讯作者） 　　中国食品学报，2008，8（6）：142-148。 　　12、A Leucine Aminopeptidase from Red Sea Bream (Pagrus Major) Skeletal Muscle: Purification, 　　Characterization, Cellular Location and Tissue DistributionGUO-PING WU, MIN-JIE CAO, 　　YAN CHEN, BING-XIN LIU, WEN-JIN SU(通讯作者) 　　J Agri Food Chem，2008，56(20): 9653-9660。 　　13、文蛤特异性过敏原免疫识别的初步研究 　　刘光明、曹敏杰、梁银龙、蔡朝辉、苏文金（通讯作者） 　　食品科学，2009，30（1）：207-210。 　　14、利用淀粉糖作碳源培养法夫酵母生产虾青素的研究 　　倪辉、肖安风、李利君、吴光斌、翁惠芬、何国庆、蔡慧农、苏文金（通讯作者） 　　中国食品学报，2009，9（1）：29-34。 　　15、辐照处理对蟹类过敏原（原肌球蛋白）性质的影响 　　刘光明、王玉松、黄园园、曹敏杰、张凌晶、苏文金（通讯作者） 　　厦门大学学报（自然科学版），2009，48：287-292。 　　16、Isolation, structure elucidation and apoptosis-inducing activity of new compounds 　　from the edible fungus Lentinus striguellus，Yongbiao Zheng, Baobing Zhao, 　　Chunhua Lu, Xinjian Lin, Zhonghui Zheng and Wenjin Su（通讯作者） 　　Natural Product Communications. 2009, 4(4): 501-506。 　　17、《福建海洋产业发展研究》，苏文金主编 　　厦门大学出版社，2005。

【2005年以来科研成果获奖目录】

　　1、转基因作物及其食品的定量PCR检测体系研究 　　厦门市科技进步二等奖，第二完成者，2005。 　　2、空肠弯曲菌的磁捕获-荧光PCR检测技术研究 　　国家质量监督检验检疫总局科技兴检奖三等奖，第二完成者，2006。 　　3、视黄酸作用的分子机制及抑制肿瘤转移的应用研究 　　中国人民解放军总后勤部医疗成果奖三等奖，第五完成者，2006。 　　4、福建海洋产业发展研究 　　2005-2006年度福建省优秀软科学研究成果二等奖，第一完成者，2007。 　　5、厦门市休闲渔业发展规划 　　厦门市科技进步三等奖，第三完成者，2007。 　　6、海洋蛭弧菌微生态制剂的研制和应用研究 　　福建省科技进步二等奖，第四完成者，2007。