众化发展的今天，需要依据社会经济发展需要确定新的质量观和质量标准。河南工业大学以培养面向企事业单位工程技术和经营管理一线的高素质应用型人才为主要目标，提出了“三强”人才培养质量标准，并成为河南工业大学标志性人才品牌。“三强”即“实干精神强、适应能力强、创新意识强”。
　　构建“三强”人才培养体系。在长期的教学实践中，学校构建了“三强”人才的培养体系，这一体系的主要内容是：一条主线，两个课堂，三项工程。“一条主线”是指学校以社会主义核心价值体系为根本，培养学生高尚的人文精神、艰苦奋斗的品质和社会责任感为主线，并将其贯穿在教育教学全过程。“两个课堂”即第一课堂和第二课堂。工大将第一课堂作为人才培养的主阵地，突出对学生工程实践能力的培养，为培养“三强”人才提供保障。同时，将第二课堂作为教学的有机组成部分，两个课堂有机结合，共同服务于人才培养。“三项工程”是指素质教育工程、创新教育工程和社会实践教育工程。为了实施创新教育工程，学校设定了创新教育基金、创新学分，通过开展数学建模、结构设计、电子制作、科技制作、广告设计等各类科技创新活动为培养学生创新精神与实践能力搭建平台。
　　毕业生普遍受到社会好评。河南工业大学生以“三强”为目标的人才培养体系收获了丰硕的果实。五十多年来，毕业生遍布大江南北和国内外，社会各界对毕业生评价最多的就是对“三强”模式的肯定。在成千上万的毕业生中，既有放弃留校任教的机会，主动到内蒙古河套地区当面粉厂技术员，最终成为企业总经理、荣获“全国企业管理现代化创新成果奖”等多项荣誉的朱勇校友；又有从面粉厂技术员做起，现在已经是河南省委常委、郑州市委书记的王文超校友。既有在平凡的工作岗位上脚踏实地，锐意进取，荣获“安徽省五一劳动奖章”的牛文俊校友；又有宁愿放弃舒适的工作环境，自己创办“北京理想产业公司”，企业总资产起过24亿的李劳牛校友。河南工业大学毕业生“实干精神强、适应能力强、创新意识强”的品牌越来越受到社会各界的好评。在材料科学与工程专业领域，由于长期以来该校拥有国内高校唯一的超硬材料与磨料磨具专业方向，因此，国内该专业科班出生的技术骨干基本上都毕业于河南工业大学。

办学思路

　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针，牢固树立科学发展观，解放思想，实事求是，与时俱进，开拓创新。坚持以人为本，民主办学，依法治校，从国家和全省经济社会发展需要出发，走开放办学之路，注重内涵建设和提升层次。以发展为主题，以人才培养为中心，以学科建设为龙头，以师资队伍建设为重点，面向科研，面向教学，面向学生，充分发挥教师的主导作用与学生的主体作用，积极培养高质量人才，创造高水平成果，全面提升学校的办学水平和综合实力，办人民满意的教育。

发展目标

　　根据学校发展战略规划，到 2020 年，要把学校建设成为规模、结构、质量、效益协调发展，拥有现代化的管理体系，完善的教学、科研服务体系，具有浓厚学术氛围，成为国家和河南省培养高素质、创新型人才的重要基地，成为解决重大工程技术问题的研究基地，成为推动区域经济增长和社会进步的服务基地，综合办学实力省内一流，优势学科国内领先、国际知名的多科性开放性教学研究型大学，努力为国家全面建设小康社会做出更大贡献。

学科专业建设情况

　　学校重视依托重点学科和传统特色专业推进专业建设。学校现有3个国家级特色专业建设点，以及农产品加工与贮藏工程，食品科学，粮食、油脂与植物蛋白工程，应用化学，结构工程，产业经济学等25个省级重点学科和1个省级人文社科基地。学校依托重点学科、重点实验室及相关学位点，积极实施名牌与特色专业创建工程，建设了一批与社会经济发展及区域经济、行业经济相关的名牌专业和特色专业。现有4个省级名牌和4特色专业。食品科学与工程专业作为学校的传统特色专业，荟萃了一批有影响的专家学者，在国内外粮油食品行业享有较高的声誉。有粮食气调储藏技术的创始人路茜玉教授、朱大同教授；有储藏物昆虫分类学的创始人并发现新虫种的陈启宗教授；有在全国首创磷脂提取新工艺的张根旺教授。
　　学校按照“科学规划、合理布局、依托优势、适应需求”的工作方针，稳步发展新专业。自2002年以来，学校适应社会经济发展的需要，开办新专业21个。学校在师资队伍建设、实验室建设、经费投入等方面优先向新专业倾斜；同时通过名牌专业建设、重点课程建设、教学改革立项支持新专业发展，使新专业教学质量得到了保证，招生就业形势良好。2006届和2007届新办专业的毕业生就业率先后达到87.7%和92.8%，电子商务专业是河南省第一个教育部批准开办的同类专业，该专业2005年被评为省级特色专业，2009年被评为国家级特色专业。
　　河南工业大学现有一个省级重点实验室：河南省谷物资源转化与利用重点实验室；四个省级重点学科开放实验室：河南省高等学校粮油精深加工与品质控制重点学科开放实验室、河南省高等学校散体物料特性与储仓结构重点学科开放实验室、河南省高等学校生物资源化工重点学科开放实验室、河南高等学校超硬材料重点学科开放实验室。
　　工程技术中心：一个教育部工程技术研究中心--粮食储藏与安全教育部工程研究中心；省部级工程技术研究中心---河南省粮食信息与检测技术工程技术研究中心、国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、国家小麦工程技术研究中心小麦加工分中心、河南省高校超硬材料及制品工程技术研究中心。一个省级人文社科研究基地：河南省高校物流研究中心 。一个国家级研究中心---中国粮食物流培训中心。三个国家级特设专业：食品科学与工程、土木工程、电子商务。 三个省级名牌专业：食品科学与工程专业、土木工程、电子商务。省级特色专业：电子商务、计算机科学与技术、金融学、国际经济与贸易、动物科学。

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