佛山市华材职业技术学校创办于1980年9月，是国内最早创办的职业高级中学之一。1991年8月由澳门华材投资有限公司投资及市政府拨款迁址建成新校投入使用，同年12月被评为省级重点职业中学。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　1994年9月，经佛山市教委批准建立佛山市职业教育培训中心。1996年2月经国家教委审定为首批国家级重点职业高级中学。1999年和2003年先后两次通过国家级重点职业高中的复评。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　2006年学校开设14个专业，共69年教学班，学生3143人，目前学校共有教职员工202人，专任教师177人，其中40岁以下的154人；拥有高级职称的教师48人，中级职称的教师104，初级职称的55人；取得技师、工程师和经济师等资格的“双师型”教师占专业教师的61%。汽车、商贸、英语等专业部分教师还分别赴美、英、新加坡等地培训进修并取得资格证书，正、副校长及部分骨干教师曾分别到欧洲、新加坡、港澳台等地考察职业教育情况。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　学校教学设施完备，共有34个实习，实验场、室，设备先进，总值1704多万元，实习、实验设备达一人一个工位，开出就率达100%，拥有七个计算机房，奔腾四以上计算机750台，（平均4人一台，达亚洲发达国家平均拥有标准），并斥资530多万元，建有一个高层次的数字化校园网。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　建校以来，学校全面贯彻党的教育方针，坚持“以就业为导向，以能力为本位，以服务为宗旨”的办学方向，面向当地经济建设和社会发展需要，先后开办专业16个，共向社会输送毕业生7500人，近3年年均社会培训学员超过5000人。毕业生遍布各条战线，不少人成为骨干力量，深受社会和用人单位好评。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　学校本部建有5082 m2的科学楼一幢，6848 m2的教学楼三幢，3333 m2的生产实习楼一幢，6038 m2的体艺综合楼一幢，标准运动场两个。此外，还有占地19998 m2，建筑面积7018 m2的职业培训中心。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　校办企业有华材发展公司，下设华明制衣厂和华星电子厂及华材体育艺术中心。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　汽车维修培训中心有利用世界银行50万美元贷款及国家配套资金配置的汽车检测与维修设备，其先进配置（如汽车检测电脑解码器等）在省内职校首屈一指。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　近年来，随着社会对人才需求的变化，学校及时推出了“一个目标，两项任务”的口号，即按培养“素质合格，一专多能应用型人才为目标，实现升学和就业两项任务。”现在，除幼师专业外，其他专业学生均持“双证”（毕业证和专业技能等级证）毕业，100%学生获初级工证书，取得中的证书及第二、第三技能证书数逐年增加。为汽车、制冷专业2006年毕业生中，获得中级技术等级证的达毕业生总数的60.8%。在向大专院校输送人才方面，毕业生参加成人高考及高职院对口招生考试人数及升学率逐年增加。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　佛山市华材职业技术学校全体师生正齐心协力，以育人为本，以德育为首、教学为主，以科研为导向，注重内涵，学校实施“现代教育科研为先导，以现代教育技术为支持，全面推动现代化教学”的整体战略，先后承担了《整体构建学校德育体系研究与实验》、《面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划》、《职业指导和创业教育的研究与实验》、《传统教育与网络教育的教学方法优势互补研究》等4项国家级课题研究工作，均取得重大成果，2006年学校被评为“全国德育科研百所名校”和“全国职业指导和创业教育实验先进集体”。全体师生决心发扬“团结、勤奋、敬业、文明”的优良校风，依法治校，依纲育人，继续发挥国家级重点学校的示范辐射作用，为实现职业教育的跨世纪、可持续发展而努力奋斗。
　　--------------------------------------------------------------------------------
　　办学理念： 学校依据《章程》实行依法治校