雁鸣湖旅游度假村
景区概况
雁鸣湖旅游度假村由旅港实业家、广东华银集团公司董事长、梅州市荣誉市民陈彩银先生投资3亿多元，从1996年起开发兴建，经过5年多的精心雕琢，至2001年９月28日正式向游客开放。度假村坐落于伟人叶剑英元帅的故乡——梅县雁洋镇南福村，距广东梅州市城区38公里，占地
雁鸣湖旅游度假村地图
一万多亩，是粤东地区规模最大的旅游度假胜地。由于度假村在开发创新方面成绩卓越，先后获得国家AAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国青年文明号、广东省文明窗口单位、广东省文明单位、梅州市重点旅游示范区等荣誉称号，是广东省重点农业、林业龙头企业基地和省、市、县“高标准现代化生态农业开发示范区”国家AAAA级景区雁鸣湖旅游度假村位于梅县雁洋镇福村，是在梅县华银垦殖场的基础上，由广东华银有限公司投资开发兴建的，集观光旅游、休闲娱乐、养生健身于一体的旅游度假胜地。雁鸣湖旅游度假村近年被评为“全国农业旅游示范点”。
该度假村占地1万多亩，预计总投资2亿多元人民币。其总体规划主题突出绿色旅游和生态保健，结合绿色生态环境和道家“天、地、人三和合”的养生理论，按一年春、夏、秋、冬四季轮回的概念兴建“春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园”四大功能景区，各景区配套系列度假及娱乐设施，将是梅州乃到粤东旅游度假功能较为齐全的度假胜地。
目前旅游度假村已投入1.6亿元，开发兴建了春晖园、夏晓园、秋实园三大景区。各景区已建立的旅游设施主要有：酒店、山庄别墅、茶艺馆、滑草场、旅游池、童趣园、娱乐城、绿岛广场、紫烟瀑布、梅池、银湖庵、网球、羽毛球场、台球馆、玫瑰园、马车驿站、几十处亭台榭阁景点和配套服务设施，还将兴建跑马场、儿童乐园、森林公园、狩猎场等设施。
雁鸣湖旅游度假村风貌图
正在兴建中的冬融园里，有水上高尔夫练习场、儿童戏水园、大型标准化户外游泳池、射击场和中国南药标准化种植试验园等项目和设施。度假村最终将以开发、建设“中国南药种植和加工基地”，以及建设配套完善“旅游观光．休闲度假和养生修性“综合服务设施，实现“以药促旅、药旅结合”的发展模式，逐步把其建设成为富有鲜明特色的“中国南药养生旅游度假第一村”。雁鸣湖旅游度假村的建成，为人们提供了又一个旅游休闲的好去处，同时对推动梅县“旅游旺县”战略的实施，加快旅游业的发展，促进第三产业的繁荣将起极大的作用。[2]
景区景点
春晖园
春晖园，又称“雁鸣春晖”。春，春意盎然；晖，朝气蓬勃。游客中心就在度假村的入口处。从雁鸣大道进入“春晖园”，依次进入其它园区的还有怡和大道、金柚大道、灵音大道、银湖大道，条条游路，环形相通，总长伍拾贰公里
春晖园景观
。春晖园，又称“雁鸣春晖”。景区内有游客中心、梅池、萍池、雁阳紫烟、嘉应流鑫、叠玉亭，沁芳亭、柚香园和金柚大道等景点，营造“天上人间”、“梦幻仙境”的世外桃源美景。清静、明亮；是“天、地、人和合”道家意念里的“天境”。雁阳紫烟、嘉应流鑫是人工瀑布，“问渠哪得清如许，为有源头活水来”。活水，来自五指峰阴那山清泉；紫烟，是李白诗中的词，大家都十分熟悉。大雁朝阳生紫烟，美如飞珠溅玉，灿若红霞。鑫，含义是长盛。令人联想到客家文化的源远流长。梅县客家人既是中原人，又非中原人，他们既保留了中原文化的精华，又排除了“老化”的基因，向前发展，如活水长流。夏晓园
“夏晓园，又称“雁阳夏晓”。夏晓，如日初升，象征国富民强。景区内有百药园、凤凰阁、花果天地等。这里是“花果天地”，有金柚、脐橙、龙眼、芒果、杨桃、台湾甜枣、蜜桃等优质水果，总面积有两千多亩。
夏晓园景观
其中最著名的是凤凰阁和千手观音，凤凰来息，千年一见。贵客登临，万福齐至。凤凰阁乃度假村最高点，登高远眺，万千气象齐奔眼底，真有一览众山小的畅快之感。千手观音，纯金打造，祈福襄助，平安如意。秋实园
秋实园又称“嘉应秋实”。因园内湖泊叫“雁鸣湖”，度假村就因此而取名。秋实园是度假村的中心区域，园内兴建有石壁驿站、益寿廊、银湖大酒店、碧野茶艺馆、滑草场、网球场，空中飞人、雁栖洲、迷你蹦极、铁索桥、童趣园、
秋实园景观
金顶娱乐城、康乐中心、别墅村等旅游娱乐设施丰富多彩、其乐无穷。在这里人们可以尝试体验空中飞人的惊险刺激或轻舟雁鸣湖畔，尽享青山绿水的闲情逸致。冬融园
冬融园的主要景点有会议中心、银湖宾馆、水上高尔夫练习场、南药基地、百药谷、养生场、攀爬场等等。冬融，象征融和。梅县是全国著名的华侨之乡，有旅外桥胞800多万，他们回到故乡，必然要浸润度假村温暖祥和的氤氲。
冬融园景观
2001年9月28日，这里曾举行隆重的开业庆典和歌舞晚会，有六七千海内外嘉宾和观众参加。还在这里举办南药种植开发基地，中国南药标准化种植试验园从此在这里绽开。随着人类生存环境的变化，国内外“回归自然”理念深入人心，具有五千年遗留的文化瑰宝，以中药为主体的东方医药国际科技热潮正在兴起。南药是热带北界以南气候湿润的结晶，种类繁多，度假村采用“公司＋基地＋农户”的模式，“以药促旅，药旅结合”，逐步把雁鸣湖建成“中国南药养生旅游度假第一村”，把南药上升为经济优势、产业化优势，成为度假村的特色，超越传统，走向世界。基地目前已种有佛手、罗汉果、金银花、淮山、巴戟等数十种南药。远处，便是度假村正在建设中的森林公园，5000多亩尾叶桉、马占相思和天然林木郁郁葱葱。数千亩人工栽植的草地，奇花异卉，真可谓呼吸湖光钦山绿，心照流霞映日红。百药园
