团队制作该设备利用的原理是微波穿过脂肪、水或其他成分的效果不同，然后通过计算不同物质的微波能量值来估算食物的卡路里含量。据悉，经过40到50次的试验证明，该方法可以精确地计算设备内食物的热量值，上下浮动只有5%到10%。

　　目前，设备还未完全成型，研发者们下一步的计划是设计出一款消费者易于使用、可面向市场售卖的机器。其中一个版本就是文中配图所示，它是一个盖子形状，可以将其盖在盘子上，随后按一个按钮即可给用户呈现这盘食物的卡路里。看起来是个非常实用的工具，期待它的最终诞生。