节约培训成本 KFC为员工配Google Glass
一提起Google Glass,人们往往想到的关键词往往是“昂贵”、“奢侈”。不过,你有听说过有人靠谷歌眼镜来省钱的吗?这不,肯德基为了节约培训成本,为实习员工配备了Google Glass来练习炸鸡。
肯德基(图片来自深圳网络电台)
据《今日美国》报道,这项培训计划由肯塔基州工程师、移动科技公司Interapt的首席执行官安库-高帕尔(Ankur Gopal)负责制定和实施。肯德基的母公司Yum Brands经过计算后发现,该计划可以帮助肯德基节省数百万元的人工培训成本。
Google Glass
培训过程中,谷歌眼镜不仅能够实时提醒员工该什么时候开关煎锅、何时打烊,甚至还有员工称在培训实验中在不到两个小时内就学会了烹制肯德基炸鸡翅,并且非常熟练。目前,Yum Brands已经在旗下各子公司(包括必胜客、塔可钟等)推广了这项培训计划。
编辑点评:
也许有人会问肯德基既然这样做为什么不直接用几个会炸鸡的机器人来代替人工成本。但在笔者看来,作为全球最大的快餐连锁店,除了在饮食的质量方面要有所保证,员工灵活、变通的服务手段才是最重要的。因此,尽管自动机械化正在飞速地发展,我们仍不能指望用它来代替任何事物。
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