学院创办人

　　学院创办人：赵 萍 教授，李志忠教授，魏昆书记

现任领导

　　书记 曹 戈（研究员） 　　院长 王鸣刚（教授，博士）； 　　副院长 刘左军（教授，博士）；赵萍（教授，硕士）

历史沿革

　　兰州理工大学（原甘肃工业大学）在21世纪之初，根据国务院关于高校管理体制和布局结构调整的精神，从战略高度出发，为了顺应知识经济全球化和西部大开发的需求，本着学科互补、扩大为地方经济服务的原则，经学校与甘肃省轻纺总会友好协商，并上报甘肃省省教育厅、甘肃省人民政府批准，2000年10月正式将甘肃省轻纺工业学校整体并入原甘肃工业大学，在充分整合校内设备和师资资源，并大力引进高层次人才的基础上，于2001年3月成立了以食品科学与工程、生物工程和纺织工程专业为主的轻工食品工程系，简称轻工系。为进一步优化学科生态环境，2003年6月，成立兰州理工大学生命科学与工程学院，属学校下设二级学院；原轻工食品工程系所属纺织工程专业整建制划归机电工程学院与包装工程专业一起组建新的轻工系，属机电工程学院内设系；食品科学与工程和生物工程专业整建制划归生命科学与工程学院。

学科建设与研究生教育

　　学院学科建设采用“前三后二”的模式，既前三年以本科专业建设为主，高起点、高标准，重点抓实验室建设和师资队伍的培养，后两年依托三个硕士点和相关课题组提高师资队伍的学术水平和研究水平。为了加强国际间的交流与合作，促进学科发展，2002年9月中国兰州理工大学和澳大利亚皇家墨尔本理工大学联合成立了中澳食品科学与营养研究所（China-Australia Food Science and Nutrition Research Institute，FSNI）。目前生物工程学科特色方向是基因与细胞工程、发酵工程与酶工程、生物制药与功能性食品；食品工程学科特色方向是食品工艺与保藏（包括农副产品深加工）、酿造与饮料工艺、食品生物技术；制药工程学科特色方向围绕甘肃特色中草药做工作。学院学科建设的发展思路是结合甘肃地方经济的发展、甘肃省“十一五”发展规划，以生命科学基本理论和技术为基础，凝练生物工程、食品科学、制药工程学科研究方向，以生物工程学科为基础，充分发挥学科基层组织的职能，形成学科研究方向，为甘肃农副产品精深加工和中药综合开发与利用为特色的学科特点。

严格导师遴选标准

　　研究生教育方面严格导师遴选标准，对增选的导师，由经验丰富的导师进行岗前培训，帮助新导师了解学位教育与研究生教育政策、质量标准和要求，学习优秀导师的经验。依据硕士研究生的培养目标，现已编写出食品科学，生物化学与分子生物学，微生物与生化药学三个方向的培养计划及教学大纲。同时要求在教学与考核中严格执行教学大纲，保证研究生培养质量。2007年和2008年春季顺利完成了3个硕士学位点的考试、复试工作，秋季分别迎来了第一批30名、第二批31名统招硕士研究生入学；2009年计划招生25人，实际招生33人。

教学工作与实验室建设

　　2000年申报以食品科学与工程专业，2001年招生；2001年申报生物工程和纺织工程专业，2002年招生；2004年申报制药工程专业，2005年招生。按照学校规定的原则和要求，进一步完善了三个本科专业教学大纲，教学管理常抓不懈，专业辅导答疑要求明确，试卷分析符合规范。为了保证专业培养计划能够符合“厚基础、宽口径、高素质和强能力”的培养目标，学院教学指导委员会继续加强对教师开设专业课和校级选修课教师的教学督导。积极鼓励教师开设校级选修课，提高全体教师的从教素质，保证理论教学、实验教学、实习和毕业论文工作顺利进行。三个专业的集中教学实践环节时间在36-38周（学分），时间范围贯通在学四年之中。这还不包括社会实践、科研创新、参加教师科研、科技竞赛、各类资格认证等创新教育学分。这些集中实践环节，实行教学教师和全体教师承担，特别是毕业论文（设计），全体教师参加指导，学生一人一题，严格把关，强化管理，过程规范，答辩严谨。论文（设计）内容包括转基因工程、食品生物技术、发酵工程、生物活性物质分离提取、生物制药技术、植物生理生化等方面。 　　为配合学校实施的教学质量工程，促进我院本科教学质量的不断提高，加大在教育教学研究方面的投入。2007年在学院内设立教育