1、培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，掌握必需的科学文化知识，适应社会主义市场经济发展需要的汽车运用与维修人员。
　　2、开设课程：语文、数学、英语、物理、德育、体育、计算机应用基础、工程力学、汽车概论、汽车运用优化技术、汽车电器与电子、汽车发动机原理、汽车构造、汽车诊断与检测技术、汽车维修工程、电器与电子设备、汽车总装、汽车美容装饰等。
　　烹饪与酒店管理专业
　　1、培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等全面发展，具有中级烹饪技术的人员，如中级烹调师、厨师长、面点师、酒店管理。
　　2、开设课程：语文、数学、英语、物理、德育、体育、计算机应用基础、体育与健康、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式烹饪技艺、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中式快餐等。
　　铁文十项承诺
　　一、欢迎新学员到我校参观，学校有专人陪同介绍情况，学员入
　　学后，所选专业一星期内可任意调换.
　　二、本校收费按物价部门规定的标准执行，各专业收费情况均在电台
　　中如实播报，学校一次性收费，中途不收任何杂费，考证费由劳
　　动部门收取。
　　三、授课内容一律按各专业教学大纲执行，包教包会，本期学不会
　　下期免费再学，结业后学校推荐安排工作，就业地区可挑可选，
　　并且终身免费跟踪服务。
　　四、入校后老师有义务、有责任教好学员。无须请客送礼，一经发现
　　此类问题，对学员提出严重批评，并处于100元的罚款，对老师
　　给予辞退处理。我校老师无索礼、索吃现象。欢迎广大同学互
　　相监督，举报者有奖。
　　五、学校设有家长招待所，家长陪同学员到校报名或购物，均可免费
　　住宿招待所。
　　六、学员入学后无专业教师，无教室、无实习设备或因教学质量有问
　　题，学校退还您全部费用.并送回家路费。
　　七、学员考核合格，由劳动部门颁发国家职业资格证书，全国通用，
　　出国有效，凡在我校毕业的学员均可拿到上岗的通行证。
　　八、学员毕业后均可获得一本铁文校友证，凭校友证终身可以免费进
　　修，终身可以免交学费学习其它专业，老生介绍新生，新生持校
　　友证可以享受学费优惠100元。
　　九、学员到郑后无论在哪个车站下车，均可乘出租车到校报名.
　　学校报销出租车费。
　　十、报名学习一年制专业,就业由劳动部门出据派遣证,可以将户口迁
　　移郑州办理农转非手续.颁发国家承认学历中等毕业证。