基本概况

　　

惠州市惠阳墩子市级自然保护区

惠州市惠阳墩子市级自然保护区，位于广东省惠州市惠阳市芦岚镇，属森林生态及野生动物类型的自然保护区，主要保护对象为南亚热带常绿阔叶林和珍稀动植物。保护区总面积为1923公顷，其中:核心区769.3公顷，缓冲区522.6公顷，实验区631.1公顷。保护区山权、林权属于惠阳市国营墩子林场所有，现归保护区统一管理。保护区内的农户有种竹子的经验和习惯，每年每户竹子收入在3000元以上，并能自觉地保护好山上的林木。

水文气候

　　惠阳属珠江水系的河流长520公里，多年平均径流量为18.57亿立方米。 境内的大亚湾海域宽有51.8公里海岸线，素有“黄金海岸”之誉。惠阳以南，是碧波万顷的大亚湾，与北面的大山林涛遥相对应。它东临南海，北连稔平半岛，与香港隔海相望，从水路至香港为47海里，地理环境得天独厚。惠阳属亚热带季风气候，年均气温在21.1℃至22.2℃之间，终年无霜冻。

地质环境

　　惠阳地处粤东南，东江中下游。惠阳南部为滨海台地，其余为平原与孤山、低丘夹杂地貌，河谷平原占全市总面积43.3%。境内陆地海岸线长55.4公里，内海面积488平方公里。内有岛屿礁石200多座。

林业资源

　　保护区属丘陵山地，海拔高度从33 米起至少337.9米，内有海拔高220米至337.9米的大小山头8个，保护区林业用地1774.4公顷，占保护区总面积的92.3%，其中:有林地1703公顷，无林地71.4 公顷，在有林地面积中，常绿阔叶林760公顷，常绿针阔混交林365公顷，经济林2公顷，竹林20公顷。

动植物资源

　　据调查，保护区内有各种野生动物近百种，其中，属国家一 、二级保护的有10种；有维管束植物668种，属国家级保护的有6种。

历史沿革

　　2000年4月，惠阳市人民政府已批准建立为县自然保护区，2000年12月，经市人民政府批准为市级自然保护区。该保护区的建立，对保护东江沿岸的生态公益林将起到示范作用。[1]

交通信息

　　惠阳市东城客运站18：00---17：00每30分钟有一班到芦岚镇的小巴客车，票价8元，行程1个小时左右。到了芦岚以后可以坐镇政府开办的旅游车前往保护区，票价3元钱，只需要20分钟就可以到了。

住宿信息

　　可以住在芦岚镇，不过没有惠阳市住宿条件好，只有小旅馆，房间价格50元/天，卫生环境一般。惠阳有几家星级宾馆，招待所数量很多，宾馆标准间160元/天，都设置有餐厅。招待所房间价格30---60元不等。 ^[2]

保护区特产

　　龙门竹笋龙门是惠州的东北部山区，盛产苗竹。每到竹笋收获的季节，竹农便到竹林挖取可加工的笋，经挑选后再加工。龙门笋干色泽金黄，香甜爽滑，其味特佳，可用作各种肉类的配料。
　　东江糯米酒东江糯米酒所选用的糯米纯正，配方独特，形成了不含任何人工色素的红色，不含任何人工调味料的甜蜜，芬芳浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。

保护区美食

　　冬季狗肉煲
　　狗肉吃法很多，可焖、可炒、可炖，而惠州人的习惯，却以“开煲狗肉”最爱人们欢迎。惠州人喜欢用禾草先将刹好的狗烧至金黄颜色，然后斩件，将狗肉放入热锅中炒干血水，盛起待用，将锅洗净，放入花生油，将狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火煲至熟。俗话说：“狗肉滚三滚，神仙都起不稳（站不稳）”，煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴，所以，惠州人称狗肉为“香肉”，且有“吃狗肉当棉被”之说。
　　八宝窝全鸭
　　八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝”，是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成。以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受客人喜食。 惠州地处珠江三角洲，依山傍水。优越的地理位置使惠州物产繁多，岭南佳果品种齐全，山珍海味应有尽有。其中，有不少是惠州所独有的土特产品，成为海内外游客必购的珍品
　　惠州梅菜
　　惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。由于梅菜不仅可独成一味，又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼 等菜肴，因此，越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人睛睐。人们购买梅菜，除自己吃外，还经常作为礼品送给亲朋。^[4]