“会做事”作为对人的一种积极评价，《论语·学而》强调“君子敏于事而慎于言”。现代大学教育十分重视对大学生动手能力和实践能力的培养，即培养学生做事的能力。明事，重要的是“明事理”、“明事功”、“明事巧”，即懂得做事的道理、做事的价值、做事的技巧，这也符合学校培养高层次应用技术人才的定位。概而言之，“明德、明学、明事”，就是通过教育，使学生学会做人，学会治学，学会做事。

学科设置

　　学院以四年制本科教育为主，发展研究生教育，同时兼办三年制高职（高专）。现有15个二级学院（系）、部。学科涵盖工、理、文、法、经、管、农7大门类，35个本科专业，涉及材料、机械、自动化、计算机科学与信息工程、土木与建筑、环境与能源、化工、生物与食品、艺术设计、经济与管理、外语、社会科学、会展经济与管理、园林、园艺、绘画等多个领域，其中应用化学、材料加工工程、材料成型及控制工程、城市安全工程、香料香精技术与工程、表面处理技术与工程、机械系统可靠性设计及先进制造过程、电气工程、计算机科学与技术、外国语言学及应用语言学、风景园林与都市人居环境、土木安全监测与控制工程被列为上海市、市教委和学校的重点建设学科，会展策划与设计、材料加工工程、应用化学被列为上海高等学校本科教育高地建设项目，香料香精技术与工程被列为上海高水平特色发展项目。2008年7月获硕士学位授予权。现有应用化学的硕士点一个。学校与德国、美国、澳大利亚、加拿大、英国、法国、新西兰、日本等十多个国家的大学开展交流与合作，并建立各类合作办学项目，涉及电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、应用化学以及商务管理和市场营销等专业。2007年学校获留学生招生资格。2001年始，学校以合作方式培养博士和硕士研究生。2003年获应用化学联合培养硕士点。2006年上海香料研究所并入我校，该所在1984年就被批准为硕士学位授权单位，具有长期培养硕士研究生的历史和经验。

院系设置

1、机械与自动化工程学院

　　机械与自动化工程学院是原机械工程系和自动化工程系合并组建的，具有近50年的历史。现有机械设计制造及其自动化、电气工程及自动化、电子信息工程、材料成型及控制工程（模具）、自动化、过程装备与控制工程六个本科学科和两个中美合作联合办学的四年制本科专业(工业自动化和数控技术)。机械设计制造及其自动化以大专业招生，包含机械电子工程、数控技术应用、机械制造工艺及设备等数个特色明显的专业方向，学生进校两年后再选择专业方向。 　　机电工程学院目前拥有一支学术水平高，教学经验丰富的师资队伍。现有教职员工140余名，其中专任教师99名，包括正教授10人、副教授40余人，外籍顾问教授2位，拥有硕士和博士学位的教师40余人。目前在校本科学生2200余名。 　　机电工程学院与德国纽伦堡应用技术大学和德国科堡应用技术大学有着长期交往的历史，并互派师生进行交流。每年有德国教授来我校进行讲学与学术交流，机电工程学院每年有多名优秀学生去德国留学，同时还接受德国学生学习与进修。机电工程学院与美国中密西根大学建立合作关系，联合招生本科学生。中美合作班学生前两年在本校学习，美方承认其学分(62分)，后两年满足条件并获签证可进入美国中密西根大学学习，攻读另外的62学分。中美合作班学生在校期间学习优秀者，每年最高可获得7000余元的奖学金，学院提供的各类奖项的获奖率达50%以上。 　　机电工程学院拥有实验室面积11000平方米，其中有现代制造中心、电气创新设计培育中心、工程力学、机械原理和零件、公差配合等机械基础实验室，有机械制造、模具、液压、CAD/CAM、故障诊断、测试技术等机械制造及自动化实验室，有过程装备及控制工程实验室，电工、电子技术、自动控制原理、自动检测技术、仪表、PLC、单片机、微机原理、电机拖动、电力电子技术等实验室；还有电子电工实习基地和专业实习基地。 　　近几年来，学校投入大量资金，加大对实验室改造和更新力度。在上海市教委的大力支持下建立了“上海高校自控实习中心”和“数控加工中心”。“上海高校自控实习中心”拥有从加拿大引进的一流自动化生产流水线（AMS系统），采用了各种自动化技术，为学科建设提供了十分有利的条件，在国内也具有一定的影响。“数控加工中心” 拥有各种数控机床、加工中心、三坐标测量机和快速成型机等先进设备。 　　机电工程学院现有六个学科，机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程是本校的重点学科。有近十几门课被列为上海市教委资助的重点建设课程。机电工程学院教师在计算机集散控制系统、嵌入式单片机系统、智能化仪器、电力电子、电气传动、机电一体化技术、设备可靠性研究、故障诊断、数控技术应用、模具设计和通用机械等方面的开发、研究有较强的力量，近年来共承担了几十项纵向与100多项横向科研课题。承担的多项市教委科研项目，取得的成果受到社会瞩目，经济效益好，先后获上海市优秀发明二等奖、工业博览会教育系统特等奖，达到国内先进水平。 　　机电工程学院注重学生动手能力的培养，近年来在学科类、社科类市级比赛中屡屡获奖，先后获得：全国大学生电子设计竞赛二、三等奖，全国大学生数学建模竞赛上海赛区一、二、三等奖，全国大学生英语竞赛二、三等奖，上海市机电一体化设计大奖赛二等奖，“昆士兰”杯上海市大学生英语演讲比赛二等奖，上海市大学生三个代表征文比赛一等奖，上海市暑期大学生社会实践优秀项目奖等。 　　机电工程学院学生的就业率多年来一直名列学校前茅，毕业生遍布各行各业，并普遍受到社会欢迎企业好评，不少毕业生现已在众多企事业单位担任重要职务。

2、化学与环境工程学院

　　上海应用技术学院化学工程系的前身是原上海化工高等专科学校的化工系、精细化工系以及原轻工业高等专科学校的化工系，迄今已有50多年的办学历史，已为上海化工行业培养了一万余名毕业生，他们中的绝大多数已成为上海化学工业生产、科研和管理上的骨干。本系现设有应用化学、化学工程与工艺、制药工程、环境工程等四个本科专业，现有全日制在校学生1428名。全系由七个教研室、三个实验中心、两个系级研究所和一个校级分析测试分中心构成。现有专任教师71人，其中教授12名，副教授25名，研究生导师18名，博士30名，硕士17名，具有博士或硕士学位的教师占专任教师总数的66.2％。 　　近年来，本系积极开展对外合作与交流，与新西兰奥克兰理工大学共同开设的了应用化学（分析及监测）专业中外合作班，各专业（方向）还与国内外一大批知名企业建立了密切和稳定的联系。 　　目前，本系的应用化学学科为上海市重点（培育）学科；应用化学专业为上海市高等学校本科教育高地；基础化学实验中心为上海市市级实验教学示