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餐具

文章来源:[SouVR.com]网络收集整理 作者:Frank/Tracy 发布时间:2010年06月02日 点击数: 字号:
3.将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;   4.餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。    五)、洗碗机    使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:   1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;   2.洗机工作水温控制在80℃左右;   3.洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;   4.洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。    5.洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态。

餐具消毒方法的选择

  大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒;中小型餐饮业经营应先用热力消毒;化学消毒方法比较适合家庭餐具消毒或临时性的餐具消毒。    餐具洗涤,消毒合格的标准 1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。   2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。   3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。


新型可降解餐具制作

  1、不污染型一次性餐具   2、采用硅烷偶联剂改性的苯丙乳液及其制造方法和应用   3、纯天然快餐具制造方法及使用该方法制造的快餐具   4、稻糠餐具及其制作方法   5、淀粉基材与纸复合的降解餐具   6、淀粉基降解环保材料及制造方法

餐具图片(5)

7、淀粉生物全降解一次性餐具   8、多模位一次性用餐具和容器的生产装置   9、多色餐具的生产工艺   10、防回潮纸餐具   11、复合竹木餐具   12、高效植物纤维一次性可降解卫生筷热压模   13、环保餐具盒的制造方法及产品   14、环保餐具或包装盒的制造方法   15、环保餐具或容器的制造方法   16、一次性纸餐具胶乳涂料的制备及其涂布方法   17、环保且可食用的餐具制造方法及添加剂配方   18、降解餐具盒全自动生产设备   19、秸秆餐具   20、秸秆环保餐具及其生产工艺   21、节能型植物纤维餐具成型模具   22、可分解的一次性餐具及其生产方法   23、可降解餐具的制造方法   24、可降解餐具及其制备方法   25、可降解餐具自动成型装置   26、可降解的快餐具及其制备方法   27、可降解的一次性餐具   28、可降解环保餐具的配方及制做方法   29、可降解环保餐具及包装材料的生产方法及设备   30、可降解快餐具全自动生产工艺

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餐具图片(7)

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餐具图片(8)

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