挪威人，研究有机化合物的三维构象 　　1970年 　　莱洛伊尔 (Luis Federico Leloir，1906—) 阿根廷人，发现糖核苷酸及其在碳水化合物合成中的作用 　　1971年 　　赫茨伯格 (Gerhard herzberg，1904—) 加拿大人，研究分子光谱，特别是自由基的电子结构 　　1972年 　　安芬林 (Christian Borhmer Anfinsen，1916-) 美国人，研究酶化学的基本理论 　　摩雷(Stanford Moore，1913-1982) 美国人，研究酶化学的基本理论 　　斯坦(William H．Stein，1911—1980 ) 美国人，研究酶化学的基本理论 　　1973年 　　费歇尔(Wrnst Otto Fischer，1918-) 德国人，研究金属有机化合物 　　威尔金森(Cerffrey Wilkinson，1921—) 英国人，研究金属有机化合物 　　1974年 　　P．J．弗洛里（Faul John Flory，1910—1985） 美国人，研究长链分子，制成尼龙66 　　1975年 　　康福思(John Warcup Cornforth，1917—) 英国人，研究立体化学 　　普雷洛格(Vladumir Prelog，1906—) 瑞士人，研究立体化学 　　1976年 　　利普斯科姆(WiHiam Nunn Lipscomb，1919— ) 美国人，研究硼烷、碳硼烷的结构 　　1977年 　　普里戈金 (1lya Prigogine，1917—) 比利时人，研究热力学中的耗散结构理论 　　1978年 　　P．D．米切尔 (Peter D．Mitchell，1920—) 英国人，研究生物系统中利用能量转移过程 　　1979年 　　H．C．布朗 (Herbert Charles Brown，1912—) 美国人，在有机合成中利用硼和磷的化合物 　　维蒂希(Georg Wittig，1897-) 德国人，在有机合成中利用硼和磷的化合物 　　1980年 　　W．吉尔伯特(Walter Gilbert，1932—) 美国人，第一次制备出混合脱氧核糖核酸 　　P．伯特(Paul Berg，1926-) 美国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法 　　桑格 (Frederick Sanger， 1918—) 英国人，建立脱氧核糖核酸结构的化学和生物分析法 　　1981年 　　福井谦一(1918—) 日本人，解释化学反应中的分子轨道对称性 　　R．霍夫曼 (Roald Hoffmann，1937—) 美国人，提出分子轨道对称守恒原理 　　1982年 　　克卢格(Aaron Klug，1926—) 英国人，测定生物物质的结构 　　1983年 　　陶布 (Henry Taube，1915-) 美国人，研究络合物和固氮反应机理 　　1984年 　　梅里菲尔德(Brace Merrifield,1921—) 美国人，研究多肽合成 　　1985年 　　豪普特曼(Herbert A．Hauptman，1917—) 美国人，发展测定分子和晶体结构的方法 　　卡尔勒(JeroMe Karle，1918-) 美国人，发展测定分子和晶体结构的方法 　　1986年 　　赫希巴赫 (Dudley R．Hercshbach，1932-) 美国人，研究交叉分子束方法。 　　李远哲(1936—) 美籍华人，研究交叉分子束方法。 　　波拉尼(John C．Polanyi，1929—) 德国人，研究交叉分子束方法。 　　1987年 　　佩德森 (Charles Pedersen，1904—1989) 美国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献。 　　莱思 (Jean-Marie Lehn，1939-) 法国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献 　　克拉姆(Donald Cram，1919-) 美国人，合成了具有特殊性能的低分子量的有机化合物，在分子的研究和应用方面作出贡献 　　1988年 　　罗伯特·休伯(Robert Huber) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征 　　约翰·戴森霍弗(Johann Deisehofer) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征 　　哈特穆特·米歇尔 (Hartnut Michel) 德国人，首次确定了光合作用反应中心的立体结构，揭示了模结合的蛋白质配合物的结构特征 　　1989年 　　奥特曼(S.Altman) (1939-) 美国人、切赫（T.R.Cech）因发现RNA的生物催化作用而获奖. 　　1990年 　　科里（E.J.Corey） (1928-) 　　科里，美国化学学家，创建了独特的有机合成理论—逆合成分析理论，使有机合成方案系统化并符合逻辑。他根据这一理论编制了第一个计算机辅助有机合成路线的设计程序，于1990年获奖。 　　1991年 　　恩斯特（R.Ernst） (1933-) 　　恩斯特，瑞士科学家，他发明了傅立叶变换核磁共振分光法和二维核磁共振技术而获奖。经过他的精心改进，使核磁共振技术成为化学的基本和必要的工具，他还将研究成果应用扩大到其他学科。 　　1966年他与美国同事合作，发现用短促的强脉冲取代核磁共振谱管用的缓慢扫描无线电波，能显著提高核磁共振技术的灵敏度。他的发现使该技术能用于分析大量更多种类的核和数量较少的物质，他在核磁共振光谱学领域的第二个重要贡献，是一种能高分辨率地."二维"地研究很大分子的技术。科学家们利用他精心改进的技术，能够确定有机和无机化合物，以及蛋白质等生物大分子的三维结构，研究生物分子与其他物质，如金属离子.水和药物等之间的相互作用，鉴定化学物种，研究化学反应速率。 　　1992年 　　马库斯（R.Marcus） (1923-）加拿大裔美国科学家，他用简单的数学方式表达了电子在分子间转移时分子体系的能量是如何受其影响的，他的研究成果奠定了电子转移过程理论的基础，以此获得1992年诺贝尔奖。 　　他从发现这一理论到获奖隔了20多年。他的理论是实用的，它可以解除腐蚀现象，解释植物的光合作用，还可以解释萤火虫发出的冷光，现在假如孩子们再提出"萤火虫为什么发光"的问题，那就更容易回答。 　　1993年 　　史密斯(M.SMIth) (1932-2000) 　　加拿大科学家史密斯由于发明了重新编组DNA的“寡聚核苷酸定点突变”法，即定向基因的“定向诱变”而获得了1993年诺贝尔奖。该技术能够改变遗传物质中的遗传信息，是生物工程中最重要的技术。 　　这种方法首先是拚接正常的基因，使之改变为病毒DNA的单链形式，然后基因的另外小片断可以在实验室里合成，除了变异的基因外，人工合成的基因片断和正常基因的相对应部分分列成行，犹如拉链的两条边，全部戴在病毒上。第二个DNA链的其余部分完全可以制作，形成双螺旋，带有这种杂种的DNA病毒感染了细菌，再生的蛋白质就是变异性的，不过可以病选和测试，用这项技术可以改变有机体的基因，特别是谷物基因，改善它们的农艺特点。 　　利用史密斯的技术可以改变洗涤剂中酶的氨基酸残基（橘红色），提高酶的稳定性。 　　穆利斯(K.B.Mullis) (1944-) 　　美国科学家穆利斯(K.B.Mullis) 发明了高效复制DNA片段的“聚合酶链式反应(PCR)”方法，于1993年获奖。利用该技术可从极其微量的样品中大量生产DNA分子，使基因工程又获得了一个新的工具。