山东省花生研究所（前身为中国农科院花生研究所）始建于1959年，是我国唯一从事花生研究的专业研究所，也是目前我国规模最大、研究领域最广、研究成果和效益较显著的花生专业研究机构。是国家花生工程技术研究中心、国家现代农业（花生）产业技术研发中心、国家油料作物改良中心花生分中心和国家花生原原种扩繁基地。设有花生良种工程部、生物工程部、农艺工程部、植物保护部、产业工程部、示范推广部、信息部、国际合作办公室、中心实验室，附设试验农场和花生制品试验车间。
　　自建所以来，取得科技成果100余项，其中国家科技进步二等奖3项，山东省科技进步一等奖3项。选育、鉴定、推广了白沙1016、徐州68-4、花37、鲁花9号、鲁花14号、8130等30多个花生品种。近几年选育推广了花育16号、花育17号、花育18号、花育19号、花育20号、花育21号、花育22号、花育23号、花育24号、花育25号、花育26号、花育27号、花育28号、花育29号、花育30号、花育31号、花育32号等“花育”系列新品种，这些花生品种辐射我国北方花生产区，累计推广面积占全国花生良种推广面积的45%左右，创社会经济效益90多亿元。在国内外相继培创了亩产500公斤和700公斤高产纪录，达到国内外单产最高水平。编辑出版《花生学报》刊物。编辑出版了《中国花生栽培学》、《中国花生品种志》、《山东花生》、《中国花生品种及其系谱》等多部学术专著和《花生栽培》等39本科普书籍，在国内外刊物发表科技论文800余篇。