福建省机械工业技术学校是在省政府批准下于1956年创立，经省劳动和社会保障厅评估验收为合格技工学校，具有四十七年办学历史。
　　1995年在省、市机械工业部门支持下实行三校（省机械工业技术学校、市机械工业技工学校、福建机器厂技工学校）联合办学，增强了办学的整体实力，属于省机械厅、省劳动厅直接管理。2002年7月经省、市人民政府办公厅会议研究决定成建制归福州市劳动和社会保障局管理，属于政府财政全额拨款的公办学校。
　　学校拥有一支理论扎实、实践经验丰富的师资队伍。目前，教职工65人，其中高级讲师10人，讲师20人，具有中高级以上技术等级证书的实习教师10人。
　　学校历年已向各类企事业输送机电技术工人万余人，目前在校学生1200人。学校设有数控机加工、钳工、机电、汽车修配、计算机、电梯维修、电工电子、电子技术、旅游等九个专业，并配备与专业实习相适应的实验与实习场（室）和设备，就业率达95%以上，是一所受到用人单位欢迎的学校。学校还设有经劳动部门批准的机电技能鉴定站和职业介绍有限公司，是一所集多层次技能培训、鉴定和职业介绍服务于一体的中等职业学校。
　　学校重视学生的思想品德教育，突出技能训练，致力于培养动手能力强的高素质的机械、电子专业的技术工人，学校的目标是发挥机、电专业的优势，从2003年起用3年的时间“铸精品、创品牌”，努力争创品牌学校，为我省经济建设输送优秀的技术人才。
　　我校实行“双证”制，即毕业生发给“毕业证书”和“职业资格证书”，可作为出国深造或劳务输出的有效证件，毕业生全部由学校安排就业，我校郑重承诺毕业生就业实行五年跟踪服务，对品学兼优的毕业生推荐报考天津职业技术师范学院等大专院校继续深造。