江苏省扬州技师学院始建于 1959 年，历经扬州技术学校、扬州技工学校，扬州高级技术学校、扬州高级技工学校，扬州技师学院，是一所公办全日制培养中、高级技能人才的综合性国家重点高级技工学院。学院占地面积300余亩，建筑面积8万平方米，设电气工程系、机械工程系、信息工程系、交通工程系、公共实训与继续教育中心。目前本部有学生12000人，其中高技、技师班人数占总数的58.72% 。学院与德国德累斯顿工业大学合作，培养德国IHK技师班，设有全国唯一的德国IHK职业资格中国（扬州）培训鉴定中心。
　　学院拥有现代化的计算机中心、电化教学中心、机电一体化自动控制技术培训鉴定中心、数控技术培训中心、轮机驾驶员培训中心和设备先进的物理、化学、金相、机械、电子、电工、计量等实验室，以及机加工、钳工、电子、电工、焊工、动力、家电维修、气动、宾服、餐饮等工种实习场；建有标准的田径运动场、足球场、篮球场、排球场；其图书馆、形体训练馆及设施完备的生活后勤体系为师生提供着优质服务。
　　学院以培养高级技工、技师为主，兼顾市场急需专业的中等职业技术教育，开设了三十个专业。针对初中毕业生，开办了五年制高职、五年制高技（大专）、七年制技师（本科）班，针对高中（普高、职高、技校、中专）毕业生，开办了三年制高技（大专）、四年制技师（本科）班。学院实行自主招生，公办收费。招生计划由江苏省教育厅、发改委、劳动和社会保障厅单独下达，招生以江苏省为主、面向全国，符合工种身体条件的初中生、高中生（普高、职高、技校、中专）直接向学院报名，也可通过网络进行报名。每位新生均有两年按月发放的助学金。
　　技能教育中，要求在校生“ 精一、会二、学三 ”（即：培养学生努力精通一门技能、掌握第二种技能、学会第三种技能）；高技、技师教育中，学院与联办高校一道培养学历达大专、本科并具有高级以上职业资格的应用型人才。此外，学院还面向社会开展多工种、多形式、全日制或业余培训，长年举办初级工、中级工、高级工、技师、高级技师等各级职业资格培训班，为广大一线技术工人进步提高、为社会各类人员择业就业提供帮助。
　　学院办学坚持以市场为导向，牢固树立质量意识、品牌意识，毕业生广受用人单位青睐。多年来，毕业生就业推荐率、就业率始终保持在 95% 以上。
　　学院于 2003 年初建立了 ISO9001 ： 2000国际质量管理体系，获得了国家权威部门的审核论证。用人机制改革、分配制度改革、教育教学改革……一系列改革创新举措的实施确保了学院在激烈的市场竞争中一直保持着健康、稳定、持续、高效的发展。
　　学院与德国、日本、比利时等国家职业教育院校保持着良好的联系。与德国德累斯顿工业大学职业教育和继续教育学院签订了联合办学协议，经江苏省劳动和社会保障厅批准成立了“ 扬州中德技师培训学院”，五个专业，666名中德班的学生正接受着全新理念的职业技能教育，经中德专家委员会考试合格者除了获得大专毕业证书及劳动和社会保障部颁发的高级职业资格证书外，还将获得欧盟企业广泛认可的IHK 证书。面向世界的校际沟通合作，促进了学院的发展，促进了教学质量的提高，也为毕业生进一步拓宽了就业渠道。
　　学院不断创业绩，年年有发展。 1997 年被评为 “ 国家重点技工学院 ”,1998 年被列为 “江苏省教学管理规范化示范学院 ”, 同年被劳动和社会保障部确定为 “ 全国综合职业培训基地 ” 、被市政府批准为 “扬州市高级技工培训中心 ” 和 “ 国家职业技能鉴定所 ” 、2001 年被国家体育总局评为 “ 全国群众体育先进单位”, 2002 年被教育、劳动和社会保障部、国家经贸委共同授予 “ 全国职业教育先进单位 ” 光荣称号。 2005年被确定为扬州市安全生产培训基地、江苏省紧缺型高技能人才实训基地、江苏省高技能人才培养示范基地、扬州市先进学院，2008年被人力资源社会保障部命名的“国家高技能人才培养示范基地”。2008年1月晋升为省重点技师学院，更名为“江苏省扬州技师学院”（副厅级），增挂“江苏联合职业技术学院扬州技师分院”。现在学院已成为扬州地区规模最大、专业门类最齐、培养层次最多、办学实力最强的综合性职业教育中心、技术工人培训中心和职业技能鉴定中心。