杭州西越教育成立于2008年，是杭州一家专门从事西班牙语教学的培训机构，是浙江地区最先引入《欧洲语言教学与评估框架性共同标准》（MCER）并依据该标准设置培训课程的培训机构，也是唯一一家对“长三角紧缺人才”西班牙语考试（初、中、高级）、DELE考试（初、中级）和出国留学（500学时证明）等中、高级培训课程开设辅导班的专业培训机构。
　　西越教育拥有多名中外籍教师，中方教师均为国家重点院校西班牙语专业本科或硕士毕业，拥有专业八级优秀证书均有在国外留学或工作经验，并均有在杭州多家知名外语培训学校多年执教经验。西越教育旗下的外籍教师均来自以西班牙语为母语的国家和地区，并拥有良好的专业素质和丰富的教学经验。