南湖自然保护区位于甘肃省敦煌市西南70公里的南湖乡境内，东经94度06分-94度09分，北纬39度51分-39度55分之间，面积11.06平方公里。区内地势平坦，海拔1100-1297米，属暖温带干旱性气候，年平均温度9.3摄氏度，年均降水量36.8毫米，天然植被以超旱生灌木状植物为主。主要保护对象为鸟类及湿地生态系统。已知有兽类20种，鸟类76种，属国家重点保护的有黄羊及黑鹳、大天鹅、鸢、红隼等。该保护区位于塔克拉玛干沙漠的东部边缘，有4处小水库，库容294万立方米，年径流量0.99亿立方米，灌溉1333公顷农田，养育着一片绿洲，也为候鸟栖息繁衍提供了理想的自然环境。　
　　交通：
　　从敦煌市汽车站打的直达。
　　住宿：
　　临夏饭店是临夏地区唯一的国家三星级旅游涉外饭店。饭店拥有各类档次客房318间，床位620张，大小会议室6个，餐位近1000余个，具有先进的电脑管理系统，并开展网上业务，于近年成立的中国民航客货销售处以公铁运输的价格，提供航空运输的服务为社会各界人士架起了对外联络的同心桥，并为广大宾客提供商务、展销、票务、医务、美容美发、保健休闲等服务。饭店院内2000平方米的平埠式花园和格调典雅的楼群交相互映，环境幽雅，清丽怡人。
　　美食：
　　明珠南瓜环原料：老南瓜200克，鹌鹑蛋10个。调料：花生油10克，盐10克，白糖5克，干生粉适量。制法：（1）老南瓜去籽，去皮蒸熟，打成泥，鹌鹑蛋用水煮熟去壳。（2）南瓜泥加入盐，白糖，干生粉拌匀，做成10个饼，再把鹌鹑蛋酿入南瓜饼上待用。（3）煎锅下油，加入南瓜饼，用小火煎至金黄熟透即可入碟。特点：蒸熟的南瓜要抹干水分，否则影响质量。
　　购物：
　　药用植物名：肉独活。生产状况：独活适宜在1500-2500米半山区和川区种植。1970年从四川引进。该品种以个大、断面茬白、肉质厚等优点畅销各地。产量、产值：面积已达2000亩，亩产300公斤，产量600吨，每吨3000元，产值180万。主要成份：挥发油、佛手柑内酯及当归醇。功效：散风、去湿、止痛。
　　小贴士：
　　该保护区位于塔克拉玛干沙漠的东部边缘，有4处小水库，库容294万立方米，年径流量0.99亿立方米，灌溉1333公顷农田，养育着一片绿洲，也为候鸟栖息繁衍提供了理想的自然环境。