位于台南县新化镇东的虎头山麓，曾列台湾名十二名胜之一，是台湾最早的水利设施。因埤旁山形狰狞郴耸峙，俨如虎头，所以得名。虎头埤建于1846年（清道光二十六年）。几经扩展，今埤周约7公里，水深达17米。中心有小屿，上建虎月亭，四周依山为岸，绿荫掩映，清静幽美，有虎溪钓月、虎屿归云、虎头倒影、闸口飞泉、江亭坐月、壕上观鱼、水桥虹影、孤屿螺痕等诸景，是人们度假的好地方。